北海道グルメお取り寄せ

北海道釧路の蟹（かに）専門店「北釧水産」から、超特大３Ｌサイズの本ずわいしゃぶのご案内です。
大人気のかにしゃぶは、「ふわっとして甘い！」最高においしいかにしゃぶです。
超特大サイズの本ずわいしゃぶ500ｇで締めに美味しい、かにしゃぶ用ラーメン2食分と、ずわいがにの蟹ツメ100ｇ（4～7個）をプレゼント。また、1ｋｇご注文いただいた皆さまには、ラーメン2食分と蟹ツメ200ｇ（8～14個）をプレゼント。蟹ツメは、１尾からたった２個しか取れずとっても貴重な部分。身質が他の部分と違い、また一番動かしているところなので、特に甘みがあって、蟹の中で一番美味しい部分です。
かにしゃぶ専用のラーメンは、食べ終わった後に特製のタレに付けて食べたり、おダシいっぱいのお鍋に入れて、海鮮ラーメンで食べても美味しい、かにしゃぶ通の皆さまから大人気のラーメンです。
滅多に食べる事ができないずわいがにの蟹ツメとラーメンで、かにしゃぶを、美味しくおトクにお召し上がりください。
ずわいがにのしゃぶしゃぶは、お届けの時にはすでに殻がむいてありますので、昆布でおダシをとってお好みの野菜（白菜、豆腐、きのこ類、ねぎ、くずきりなど）を入れて、そのまましゃぶしゃぶするだけです。
簡単レシピも付いていますので、初めての方でもとっても簡単に、そして最高においしい蟹しゃぶをお楽しみいただけます。

かに専門店の本ずわいがにのかにしゃぶ＜今だけおトクな特典付き！＞超特大3Ｌサイズ





かにしゃぶの締めと言えば、雑炊＆おじやですが、大人気の食べ方がラーメン＆雑炊です。
この度、お付けするラーメンは、北釧水産がこだわりにこだわったオリジナル麺。北海道産小麦を100％贅沢に使用。もちもちシコシコの歯ざわりが、のどごしをよくし、細く縮れた麺に特製たれが絶妙に絡みます。
茹で上がりも１分半から２分と早く、コシが強く伸びないため、最後の最後まで美味しく、いつものかにしゃぶを２倍３倍とお楽しみいただけます。

【商品内容】
●超特大3Ｌサイズ500ｇ入（13～15本前後/レシピ付き/約2～3人前）
蟹ツメ100ｇ（4～7個）、特製ラーメン2食分、特製タレ1袋（3個）＆ダシ昆布付き
●超特大3Ｌサイズ1ｋｇ入（26～30本前後/レシピ付約4～6人前）
蟹ツメ200ｇ（8～14個）、特製ラーメン2食分、特製タレ2袋（6個）＆ダシ昆布付き
【販売期間】
＜第1回販売＞11月20日（木）午前10時より販売開始～完売次第終了
＜第2回販売＞11月21日（金）午前10時より販売開始～完売次第終了
【販売会社】北海道釧路の蟹（カニ）専門店　北釧水産

北海道釧路の蟹（かに）専門店「北釧水産」から、「蟹の匠」茹で上げ！本タラバガニのご案内です。
キングオブタラバの名の通り、その圧倒的な存在感の大きさと旨さで、蟹好きの舌をうならせ続けている本タラバガニ。目利き人の選んだ本タラバガニを、熟練のゆで職人が絶妙な茹で加減でゆであげる本タラバガニは、それぞれに旨味がゆきわたり、タラバガニの豪快さ、醍醐味を味わえると共に、繊細なそのさじ加減、蟹を知り尽くした、生粋の蟹屋だからこそなせる技です。
タラバガニでも水揚げされる場所によって、足の長さの割合が多少違っていたりしますが、その時々の状態によりまして、茹で時間、塩加減等を絶妙に調整、タラバガニのもっている甘さと旨みを最大限に引き出し、長年培ってきた熟練の技で茹で上げるのです。
また常に味見も行い、タラバガニの状態を把握しながら、1尾1尾丁寧に急速冷凍し、お届けしております。
（北釧水産）
蟹は、特に鮮度が美味しさに非常に左右されます。
北釧水産では、仕入から茹で上げ、発送まで、自社で行なっておりますのでので安心してお買い求めいただけます。

「蟹の匠」茹で上げ！本タラバガニ





【商品内容】
産地：ロシア産
●1.3kｇ前後（約2～3人前/茹で急速冷凍）
●1.5kｇ前後（約3人前/茹で急速冷凍）
●1.9kｇ前後（約4人前/茹で急速冷凍）
●2.1kｇ前後（約4人前/茹で急速冷凍）
●2.3kｇ前後（約4～5人前/茹で急速冷凍）
●2.5kｇ前後（約5人前/茹で急速冷凍）
●2.7kｇ前後（約5～6人前/茹で急速冷凍）
●2.9kｇ前後（約6人前/茹で急速冷凍）
●3.1kｇ前後（約6人前/茹で急速冷凍）
●3.5kｇ前後（約7人前/茹で急速冷凍）
重量はゆでる前の重さです、茹でると25％前後目減りします。
【販売期間】11月25日（火）まで
【販売会社】北海道釧路の蟹（カニ）専門店　北釧水産

生きているスケソウダラの卵から、つぶつぶ感際立つ、大きなたらこだけを選りすぐり、特製辛子タレで、ゆっくり、じっくりと漬け込み。辛さの中に、旨みがたっぷり染み込んだ「口福 辛子明太子」です。
明太子の美味しさの秘密は、原卵の鮮度、たらこの旨み、そして、「特製明太タレ」をじっくりと、また絶妙な漬け込むことにより、さらに旨みが濃くなります。
明太子は、スケソウダラの卵から作られますが、その美味しさは、スケソウダラの鮮度と完熟度と美味しいたらこ、そして熟練の技での漬け込みにあります。
明太子の特徴の一つでもある、サラサラとした粒子のつぶつぶ感溢れる美味しさは、アラスカの船上で、生きているスケソウダラを船上で引き上げ、生きているうちに原卵を採取した、一番いい状態の卵をコンタクトフリーザーと呼ばれる超急速の冷凍設備で、獲れたての鮮度を保ったまま急速凍結。その一粒一粒がしっかりと丸い形は、鮮度と完熟度を物語っています。
厳選された卵から作られる「明太子」は、サラサラ粒子が、プチプチとお口の中ではじけます。
たらこ本来の旨みとほどよい辛さで、白いごはんが何倍も美味しくなる、ごちそう「口福 辛子明太子」です。

「極撰」口福 辛子明太子





【商品内容】
●辛子明太子500ｇ入（6～8本前後/急速冷凍）
●辛子明太子500ｇ2箱入（1箱6～8本前後/急速冷凍）
●辛子明太子＆たらこセット
辛子明太子500ｇ入（6～8本前後/急速冷凍）
たらこ500ｇ入（6～8本前後/急速冷凍）
●辛子明太子＆手造りいくら醤油漬セット
辛子明太子500ｇ入（6～8本前後/急速冷凍）
手造りいくら醤油漬150ｇ入（パック詰/急速冷凍）
●辛子明太子＆たらこ＆手造りいくら醤油漬セット
辛子明太子500ｇ入（6～8本前後/急速冷凍）
たらこ500ｇ入（6～8本前後/急速冷凍）
手造りいくら醤油漬150ｇ入（パック詰/急速冷凍）
【販売期間】11月18日（火）～11月25日（火）まで
【販売会社】北釧水産（北海道釧路）

北海道釧路の蟹（かに）専門店「北釧水産」から、まかない用「活」毛がに【数量限定】のご案内です。
お得で美味しいまかない用毛がに、食べ応えたっぷりです。今時期に水揚げされた毛がには、身の繊細さ、ジュウシィもたまらない逸品。とれたて、ゆでたてのおいしさは、言葉も出ないくらいです。ゆでたての毛がにのおいしさを是非ご堪能ください。
今回のご案内は、「まかない用」毛がにです。
「まかない用」とは・・・・・。
大量にかにを仕入れると、若干甲羅から足がはずれてしまう毛がにが出てきます。足が少々とれているので見栄えはあまり良くありませんが、もちろん活きている元気な毛がにを絶妙な塩加減で茹で上げたゆでたてをお届けしますのでおいしさは変わりません。格安なので是非ご家庭用で試して見てはいかがでしょうか？

【数量限定】「超」まかない用「活」毛がに





数量限定でのご案内でのすでお早めにどうぞ！！

【商品内容】
●1.5ｋｇ前後入（2～4尾入）
●【送料無料】3ｋｇ前後入（4～8尾入）
※若干身入れが少なかったり（75％以上）、足が1～4本折れていたり、とれていたりするもの、2枚皮になっているものもございます。また、大きさにはバラツキがございます。ご贈答用には全く向きません。ご家庭でお楽しみ下さい。
【販売期間】11月23日(日)まで
【販売会社】北海道釧路の蟹（カニ）専門店　北釧水産

北海道札幌市中央卸売市場のこだわりのお店、蟹専門店「蟹ゆで名人」がお届けする12月の蟹（カニ）です。年末年始を北海道の蟹（かに）で豪華にお過ごしください。
蟹ゆで名人では、今年もひたすら真面目に食べる側を意識して安全と旨さをトコトン追求しております。
いつゆでて冷凍されたものじゃなく、活きた蟹を発送するときにゆで上げてお届けする、12月暮れまでのお届けのお徳セットや、東カムチャッカ沖１区というロシアも認める世界一最高の海域で、こだわりの流し網で捕獲した皮うす、銀輪の極上紅鮭、安全を考えた末の自家製での手切りでの切身や仕込み商品など、年末年始を豪華にお楽しみいただくための北海道の美味が揃っています。
ご家庭で、お世話になっている方へ　思いっきり蟹ゆで三昧してください。

蟹ゆで名人





≪毛がに≫のご案内
年内の＜毛がに＞のお届けをご案内いたします。
◆≪毛がに≫12月10日（水）までのお届け価格はこちらから

◆≪毛がに≫12月11日（木）～25日（木）までのお届け価格はこちらから

◆≪毛がに≫12月26日（金）～31日（水）までのお届け価格はこちらから


≪本タラバ≫のご案内
年内の＜本タラバ＞のお届けをご案内いたします。
◆≪本タラバ≫12月10日（水）までのお届け価格はこちらから

※その後のお届け分につきましては、後日ご案内いたします。

≪お徳セット（限定数）≫のご案内
年内の＜お徳セット（限定数）＞のお届けをご案内いたします。
◆≪蟹ゆで名人のお得セット≫年内のお届け価格はこちらからご覧ください。


【販売会社】蟹ゆで名人（北海道）

北海道釧路の蟹（かに）専門店「北釧水産」から、かに専門店の本ずわいがにのかにしゃぶ＜超超特大4Ｌサイズ＞のご案内です。
超超特大サイズの本ずわいしゃぶ500ｇで締めに美味しい、かにしゃぶ用ラーメン2食分と、ずわいがにの蟹ツメ100ｇ（4～7個）をプレゼント。また、1ｋｇご注文いただいた皆さまには、ラーメン2食分と蟹ツメ200ｇ（8～14個）をプレゼント。
蟹ツメは、１尾からたった２個しか取れずとっても貴重な部分。身質が他の部分と違い、また一番動かしているところなので、特に甘みがあって、蟹の中で一番美味しい部分です。
かにしゃぶ専用のラーメンは、食べ終わった後に特製のタレに付けて食べたり、おダシいっぱいのお鍋に入れて、海鮮ラーメンで食べても美味しい、かにしゃぶ通の皆さまから大人気のラーメンです。
滅多に食べる事ができないずわいがにの蟹ツメとラーメンで、かにしゃぶを、美味しくおトクにお召し上がりください。

かに専門店の本ずわいがにのかにしゃぶ＜超超特大5Ｌサイズ＞





かにしゃぶの締めと言えば、雑炊＆おじやですが、大人気の食べ方がラーメン＆雑炊。この度、お付けするラーメンは、北釧水産がこだわりにこだわったオリジナル麺。北海道産小麦を100％贅沢に使用。もちもちシコシコの歯ざわりが、のどごしをよくし、細く縮れた麺に特製たれが絶妙に絡みます。
茹で上がりも１分半から２分と早く、コシが強く伸びないため、最後の最後まで美味しく、いつものかにしゃぶを２倍３倍とお楽しみいただけます。

【商品内容】
●超超特大4Ｌサイズ500ｇ入（10～13本前後/レシピ付き/約2～3人前）
蟹ツメ100ｇ（4～7個）、特製ラーメン2食分、特製タレ1袋（3個）＆ダシ昆布付き
●超超特大4Ｌサイズ1ｋｇ入（21～25本前後/レシピ付約4～6人前）
蟹ツメ200ｇ（8～14個）、特製ラーメン2食分、特製タレ2袋（6個）＆ダシ昆布付き
【販売期間】
＜第1回販売＞11月13日（木）午前10時より販売開始～完売次第終了
＜第2回販売＞11月14日（金）午前10時より販売開始～完売次第終了
【販売会社】北海道釧路の蟹（カニ）専門店　北釧水産

北海道釧路の蟹（かに）専門店 北釧水産から、かに専門店の＜本タラバガニのかにしゃぶ＞のご案内です。
北釧水産では、とれたて元気いっぱいのタラバガニのむきたてを、急速冷凍しておりますので、甘みが全く違います。その食感は、ふわっと、そしてお口の中で優しくとろける。心も体も温めてくれる極上のお味なのです。
お届けの際にはすでに殻がむいてありますので、あとは昆布でおダシをとって、豆腐やくずきり、白菜・ねぎ・キノコなど、お好みの野菜を入れるだけ。簡単にしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。
簡単レシピもお付けしておりますので、初めての方でもすぐに美味しいかにしゃぶをご堪能いただけます。
（北釧水産）
かにしゃぶの締めは、何と言っても雑炊やおじやですね。雑炊とおじやは微妙に作り方が違いますが、どちらもかにしゃぶの後には欠かせない一品です。
また、かにしゃぶの締めと言えば、雑炊＆おじやですが、大人気の食べ方がラーメン＆雑炊。 1ｋｇ以上のご注文でお付けするラーメンは、北釧水産がこだわりにこだわったオリジナル麺。北海道産小麦を100％贅沢に使用。もちもちシコシコの歯ざわりが、のどごしをよくし、細く縮れた麺に特製たれが絶妙に絡みます。
茹で上がりも１分半から２分と早く、コシが強く伸びないため、最後の最後まで美味しく、いつものかにしゃぶを２倍３倍とお楽しみいただけます。

かに専門店の本タラバガニのかにしゃぶ





【商品内容】
●特大サイズ500ｇ入（10本前後/約2～3人前/レシピ付）
特製タレ1袋（3個）＆ダシ昆布付き
●特大サイズ1ｋｇ入（20本前後/約4～6人前/レシピ付）
特製ラーメン2食分、特製タレ2袋（6個）＆ダシ昆布付き
●超特大サイズ500ｇ入（9本前後/約2人前/レシピ付）
特製タレ1袋（3個）＆ダシ昆布付き
●超特大サイズ1ｋｇ入（18本前後/約4人前/レシピ付）
特製ラーメン2食分、特製タレ2袋（6個）＆ダシ昆布付き
≪特大本ずわい＆特大タラバしゃぶセット（4～6人前/レシピ付）≫
●本ずわいしゃぶ2Ｌサイズ500ｇ入（16～20本前後）
●本タラバしゃぶ特大サイズ500ｇ入（10本前後）
特製ラーメン2食分、特製タレ2袋（6個）＆ダシ昆布付き
≪「海鮮しゃぶ3種セット」（4～6人前/レシピ付）≫
●本ずわいしゃぶ特大2Ｌサイズ500ｇ入（16～20本前後）
●本タラバしゃぶ特大サイズ500ｇ入（10本前後）
●稚内産たこしゃぶ250ｇ入（急速冷凍）
特製ラーメン2食分、特製タレ3袋（9個）＆ダシ昆布付き
【販売期間】11月25日（火）まで
【販売会社】北海道釧路の蟹（カニ）専門店　北釧水産

北海道釧路の蟹（カニ）専門店「北釧水産」から、朝茹で本タラバガニ足（オス）【数量限定20セット】のご案内です。
朝茹での身がぷりぷりしていておいしいタラバガニです。朝ゆで” ぷりっぷり 、ジュウシイ～なかに汁があふれてきて、おいしさが止まりませ。
ぷりぷり感、絶妙な塩加減で茹で上げたバランスが最高。甘味をさらに引き出しています。
大人気のぷりっぷりジューシーな朝茹で本タラバ足を、ぜひ堪能してみてください。【数量限定20セット】ですので、お早目のご注文をお願いいたします。
またボリュームもたっぷりです。足だけの重さで1.3kgあります。姿に換算いたしますと、2.6kg以上。約4～5人前ですから大変お買い得となっております。

朝茹で本タラバガニ足（オス）【数量限定20セット】





北海道の旬の味覚をご家族で、仲間の皆さんと、たっぷりと召し上がってください。

【商品内容】
●朝茹で本タラバガニ足1.3ｋｇ前後入
1.3ｋｇは約4～5人前になります（姿で換算しますと合計2.6ｋｇ以上のタラバガニでお作りしております。）
【販売期間】11月12日（水）～11月16日（日）午前8時まで
【販売会社】北海道釧路の蟹（カニ）専門店　北釧水産

北海道釧路の蟹（かに）専門店 北釧水産から、「蟹の匠」茹で上げ！「活」毛がにのご案内です。
今時期の毛がには、身がギュッと詰まって、蟹みそがたっぷりで甘いのが特徴の最高級の毛がにです。
釧路の蟹専門店の北釧水産では、水揚げされた毛がにの中で、特に鮮度の良いものだけを、蟹の目利き人が厳選して仕入れ、活（生）の状態で、また、毛がにの繊細な甘さを最大限引き出した、プロのゆでたてをお届けします。
高級料理屋さんでお召し上がりいただく更に上の美味しさを、ご家庭でお召し上がりいただけます。
蟹のプロが厳選した毛がには、身がギッシリと詰っています。
甲羅を開けると、そのかに肉はとってもジュウシーで甘い。まさに別格の毛がにです。蟹味噌もきれいな黄色で、甘くクリーミー。まるでムースのような口どけです。
ひと口食べると、「毛がにの蟹味噌って、こんなに美味しかったの」。間違いなしです。

「蟹の匠」茹で上げ！「活」毛がに





【商品内容】
産地：ロシア産
●極上「活」毛がに500ｇ前後（約1人前）
●極上「活」毛がに2尾で1ｋｇ前後入（約2人前）
●極上「活」毛がに600ｇ前後（約1～2人前）
●極上「活」毛がに2尾で1.2ｋｇ前後入（約2～3人前）
●極上特大「活」毛がに700ｇ前後（約1～2人前）
●極上特大「活」毛がに2尾で1.5ｋｇ前後入（約3人前）
●極上特大「活」毛がに800ｇ前後（約1～2人前）
●極上特大「活」毛がに900ｇ前後（約2人前）
活（活きたまま）、または、ゆでたてご希望のお届け状態をご選択下さい。
重量はゆでる前の重さです、茹でると10％前後目減りします。
【販売期間】11月25日（火）まで
【販売会社】北海道釧路の蟹（カニ）専門店　北釧水産

北海道釧路の蟹（かに）専門店「北釧水産」では、北海道の味を満載した＜お歳暮・お正月特集＞を開催しています。
その中から、超豪華10品入【海鮮年越しセット】をご紹介します。特大本ずわいしゃぶ、特大本タラバしゃぶなど、北釧水産がおすすめする豪華絢爛の海鮮セットです。
通常価格28,000円のところ、年末特別価格19,800円（税込）での提供。大変お買い得価格となっております。

超豪華10品入【海鮮年越しセット】





【商品内容】
●本ずわいがにのかにしゃぶ特大2Ｌサイズ500ｇ入（15～20本前後/急速冷凍）
●本タラバガニのかにしゃぶ特大サイズ500ｇ入（10本前後/急速冷凍）
●稚内産たこしゃぶ500ｇ入（急速冷凍）
●ずわい蟹ツメ200ｇ前後入（8～14本前後/急速冷凍）
●いくら醤油漬150ｇ1個入（パック詰/急速冷凍）
●釧路産子持ち本ししゃも10尾入（急速冷凍）
●お刺身用牡丹海老小サイズ500ｇ入（26～30尾前後/急速冷凍）
●オホーツク産ホタテ貝柱Ｍサイズ250ｇ入（6～8個前後/急速冷凍）
●釧路産一夜干しホッケ大サイズ1枚入（350～390ｇ前後/急速冷凍）
●北海道寿都産たこザンギ500ｇ入（急速冷凍）
●特製タレ2袋（6個入）＆ダシ昆布付
【販売期間】11月25日（火）まで
【販売会社】北海道釧路の蟹（カニ）専門店　北釧水産